秋も深まり、紅葉シーズン真っただ中ですね。保育園・幼稚園やご家族で、お弁当を持って公園や山へのピクニックに行かれた方も多いのではないでしょうか。

11月も半ばを過ぎると、いよいよ冬がやってきます。子供たちの冬の楽しみと言えば、クリスマス！憧れのサンタクロースに素敵なプレゼント。そしてクリスマスパーティーも楽しみのひとつ。

そこで今回のハッピーキッチンでは、みんな一緒にクリスマスパーティーを楽しめる、食物アレルギーに配慮したクリスマスケーキをチョイスしました。

ご紹介するのは、神戸のケーキ屋さん“マインドファクトリー”が作る、からだにうれしい素材を使用し、卵・乳・小麦粉（小麦粉・米粉を選択）を除去したクリスマス限定ケーキです。ぜひ、お子さまやご家族に合うクリスマスケーキ選びのご参考にしてくださいね。

また、ハピレピではクリスマスにパーティーにぴったりな、食物アレルギーに配慮したお菓子やお料理のレシピも募集しています。みんなで楽しく過ごすクリスマスにおすすめのアイデアレシピをぜひ、ご投稿ください！
お待ちしております！