いちごの蒸しケーキ
by：L.A.Cさん｜投稿：2010年 3月 3日
いちごの代わりにバナナと豆乳を使えば、バナナケーキになります！お好みのフルーツで工夫しても楽しそうですね♪
- 米粉・・・・・60g
- 砂糖・・・・・30g
- 重曹・・・・・3g
- 塩・・・・・ひとつまみ
- サラダ油・・・・・大さじ1
- いちご・・・・・6粒
未確認
手順01.
米粉・砂糖・重曹・塩をボウルに入れて混ぜ合わせる。
手順02.
いちご50gを容器に入れてレンジにかける（700wで1分）。
つぶして水を加えて100ccにする。
手順03.
(2)を(1)に加えて混ぜ、更にサラダ油を加えて混ぜる。
手順04.
型に入れ、レンジで15分スチームにかける。
手順05.
いちごを飾る。
レシピ提供：L.A.C
